Czekolada deserowa 38%

Index: KT-01-038

Zawartość części kakaowych min. % 38
Zawartość tłuszczu min. % 28
Lepkość
Opakowanie worek 20 kg

Zastosowanie:
do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich i galanterii cukierniczej, do drażowania bakalii, owoców suszonych i drobnych korpusów cukierniczych, także do formowania tabliczek i batonów