Czekolada biała 33% (tłuszczu)

Index: CT-03-K33-04, KT-03-K33-10

Zawartość części kakaowych min. % (tłuszczu kakaowego)	27
Zawartość tłuszczu min. %	33
Lepkość
Opakowanie	Karton 4 kg, 10 kg

Zastosowanie:
do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich i galanterii cukierniczej, do formowania tabliczek, batonów i skorupek pralin, jako składnik musów czekoladowych, ganaszy, mas sernikowych oraz czekoladowych mas kremowych do przekładania tortów i rolad