Czekolada biała

Index: KT-03-080

Zawartość części kakaowych min. % n/a
Zawartość tłuszczu min. % 27
Lepkość
Opakowanie worek 20 kg

Zastosowanie:
do formowania tabliczek, batonów, do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich, korpusów cukierniczych, jako składnik musów i ganaszy