Czekolada deserowa Roma I 45%

Index: KT-01-050, KT-01-040

Zawartość części kakaowych min. % 45
Zawartość tłuszczu min. % 30
Lepkość
Opakowanie worek 10 kg, 20 kg

Zastosowanie:
do oblewania wyrobów ciastkarskich, piekarskich i galanterii cukierniczej, do formowania skorupek pralin, do drażowania bakalii, owoców suszonych i drobnych korpusów cukierniczych