Sos Żółte Owoce

Index CS-01-040
Ekstrakt min.% 65
Lepkość
Smak mango i marakuja
Barwa żółta
Opakowanie butelka 1 kg

Zastosowanie:
Dzięki szczególnym właściwościom wynikającym z receptury sosy mogą być stosowane do produktów stosowanych w szerokim zakresie temperatur:od dań na ciepło takich jak naleśniki czy gofry po produkty chłodzone i mrożone typu lody czy inne desery.

Sos w butelce gotowy jest do bezpośredniego użycia.

W skali rzemieślniczej (w lodziarniach, kawiarniach czy manufakturach):

  • do dekoracji ciast, deserów lodowych, owocowych czy opartych na bitej śmietanie 
  • do dekoracji dań słodkich serwowanych na ciepło typu gofry, naleśniki, ryż, makaron

 

Sos Żólte Owoce to dominująca nuta owoców tropikalnych takich jak mango i marakuja. Orzeźwiający i typowo letni smak.