Udostępniamy dla Was nowy, wygodny do pobrania ebook, w którym zebraliśmy 9 innowacyjnych receptur cukierniczych przygotowanych na bazie naszej nowej linii kremów Multi Cream.
Chcemy pokazać, jak szerokie zastosowanie ma Multi Cream i jak wiele nowych możliwości daje cukierniom i pracowniom:
- można go używać bezpośrednio z wiaderka szprycując przez rękaw cukierniczy jako dekorację muffinek,
- świetnie sprawdza się jako półpłynne wnętrze fondanta w formie lawy,
- jest doskonałym składnikiem kremu z mascarpone do nadziewania eklerów,
- idealnie komponuje się w kremie whipping ganache do przekładania rolad,
- wykańcza desery talerzowe, jak w przepisie na terrinę z sosem jagodowo-czekoladowym,
- znakomicie sprawdza się przy wypełnianiu brioszy,
- może być bazą dla kremu migdałowego frangipane,
- świetnie nadaje się do nadziewania amerykańskich ciasteczek cookies,
- doskonale sprawdza się w kremie chantilly do odświeżonej receptury klasycznej wuzetki.
Każda receptura w ebooku ma dodatkowo przycisk prowadzący do krótkiego filmu wideo, który obrazuje krok po kroku sposób przygotowania deseru.
