Wykorzystane produkty

Krem Smarowny Mleczny (Biały)

kremy smarowne

wiadro 5 kg

indeks: KS-01-016

+ dodaj do porównania - usuń z porównania
Zobacz produkt
Czekolada Kuwertura 56%

czekolady temperowane

karton 4 kg

indeks: CT-01-K56-04

+ dodaj do porównania - usuń z porównania
Zobacz produkt

Food Cost - kalkulator

Piernik mojego dzieciństwa

Piernik (2x forma 60 x 40 cm)
Nazwa
Ilość
(porcja)
Cena
(zł netto)
Stawka
(VAT)
Ilość
Wartość
netto
Wartość
brutto
piernik Seltre
2.000 kg
/ kg
2.000 kg
0
0
jaja
0.900 kg
/ kg
0.900 kg
0
0
olej
0.800 kg
/ kg
0.800 kg
0
0
woda
0.400 kg
/ kg
0.400 kg
0
0
Krem biały
Nazwa
Ilość
(porcja)
Cena
(zł netto)
Stawka
(VAT)
Ilość
Wartość
netto
Wartość
brutto
Krem Smarowny Bellaria Mleczny (Biały)
1.200 kg
/ kg
1.200 kg
0
0
margaryna
0.600 kg
/ kg
0.600 kg
0
0
Nadzienie owocowe
Nazwa
Ilość
(porcja)
Cena
(zł netto)
Stawka
(VAT)
Ilość
Wartość
netto
Wartość
brutto
nadzienie czarna porzeczka
1.200 kg
/ kg
1.200 kg
0
0
galaretka pomarańczowa
0.300 kg
/ kg
0.300 kg
0
0
woda (95°C)
0.350 kg
/ kg
0.350 kg
0
0
Polewa czekoladowa
Nazwa
Ilość
(porcja)
Cena
(zł netto)
Stawka
(VAT)
Ilość
Wartość
netto
Wartość
brutto
Czekolada Bellaria Kuwertura 56%
0.400 kg
/ kg
0.400 kg
0
0
śmietana UHT 30%
0.250 kg
/ kg
0.250 kg
0
0
żelatyna
0.010 kg
/ kg
0.010 kg
0
0
woda
0.050 kg
/ kg
0.050 kg
0
0
Ilość porcji:
Musisz uzupełnić wszystkie pola
Koszt składników netto: 0 zł:
Koszt składników brutto: 0 zł:
Koszt jednej porcji netto: 0 zł:
Koszt jednej porcji brutto: 0 zł:
Nie możesz dodać więcej produktów do porównania
Porównaj produkty