Połączyć ser, kakao, cukier i sól. Wymieszać składniki w mikserze płaskim mieszadłem. Dodać jajka w dwóch-trzech etapach, wymieszać. Podgrzać śmietanę, następnie wymieszać śmietanę z czekoladą. Wlać do masy serowej i połączyć na gładką masę. Przelać do ringów drewnianych o średnicy 12 cm wyłożonych papierem do pieczenia, po 400 g /szt. Wypiekać w temperaturze 240-250°C, wiatrak 3. przez 15-17 minut. Po schłodzeniu serniki udekorować Multi Creamem Orzechowym.